| REF | WAN4542103-ES |
Envejecido durante un mínimo de 24 meses en rima en las cavas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Freixenet Barroco Brut Reserva con jamón ibérico, platos de embutidos y asado de fiesta mayor. |
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Respecto a la cata de Freixenet Barroco Brut Reserva, en su fase visual destacan las notas dorado intenso, perlado fino y burbuja alegre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos limpio de aromas, cáscara de limón y bouquet limpio.
La cata de Freixenet Barroco Brut Reserva en la fase gustativa destaca con cremoso, denso, concentrado y suave al paladar.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
