| REF | WAN4538864-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Juvé y Camps Millésimé Brut Gran Reserva con papillote, mero, buñuelos y marisco de concha. |
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Respecto a la cata de Juvé y Camps Millésimé Brut Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado, muy pálido, pálido y ascensión lenta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, chocolate, notas de miel y ligero fondo floral.
La cata de Juvé y Camps Millésimé Brut Gran Reserva en la fase gustativa destaca con voluptuoso, nueces, final limpio y final de tabaco rubío.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Xarel·lo.
Argentina
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Tempranillo
