REF | WAN4537985-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La región de producción de A.O.C. Champagne se encuentra en La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Se recomienda maridar Billecart-Salmon Nº 2 Extra Brut con carne de venado, viandas blancas guisadas, fruta y confit de muslo de pato. |
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Respecto a la cata de Billecart-Salmon Nº 2 Extra Brut, en su fase visual destacan las notas muy brillante, burbuja de tamaño medio y color limón pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos equilibrado, heno y cabello de ángel.
La cata de Billecart-Salmon Nº 2 Extra Brut en la fase gustativa destaca con sabor amplio, burbuja bien integrada y carbónico controlado.
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