| REF | WAN4535952-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Canals & Nubiola Brut con platos picantes, postres dulces, segundos platos y platos marineros. |
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Respecto a la cata de Canals & Nubiola Brut, en su fase visual destacan las notas rojo cardenalicio, muy claro, reflejos de piel de cebolla y discreta corona.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos maduros, abierto y notas de limón.
La cata de Canals & Nubiola Brut en la fase gustativa destaca con carbónico bien integrado, sublime, postgusto muy largo y densidad profunda.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
