Respecto a la cata de Vicente Gandía Sandara Rosado, en su fase visual destacan las notas reflejos alimonados, agradable, reflejos oro y múltiples rosarios.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra caliza, miel de acacia, hierbas balsámicas y frutas frescas.

La cata de Vicente Gandía Sandara Rosado en la fase gustativa destaca con paso largo, muy bien equilibrado y pulido.

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