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Se recomienda maridar Félix Solís Viña Albali Brut con guisos, higos rellenos de foie y ostras con limón. |
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Respecto a la cata de Félix Solís Viña Albali Brut, en su fase visual destacan las notas amarillo verdoso, fino, carbónico integrado y corona preciosa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mostaza, fondo floral, manzana golden y notable frescura mineral.
La cata de Félix Solís Viña Albali Brut en la fase gustativa destaca con final dulce, postgusto cremoso y delicada efervescencia.
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