Respecto a la cata de Caldirola Ice, en su fase visual destacan las notas reflejos ámbar, dorado intenso, tonalidad verde y burbuja bien encadenada.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos expresivo, matices afrutados, hierbas de tocador y cítricos frescos.

La cata de Caldirola Ice en la fase gustativa destaca con recuerdos vegetales, poderosa acidez, tostados tenues y brioche largo.

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