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Cardenal Mendoza Carta Real es un brandy de Jerez que debe su nombre "carta real" a que rememora una cena en la que se sirvieron vinos y brandy de Sanchez Romate en el Palacio Real de Madrid, el dia 2 de Diciembre del año 1900. Un Brandy de Jerez elegante, con un envejecimiento medio de 25 años en botas envinadas con Oloroso viejo. Carta Real se presenta en una botella exclusiva numerada y serigrafiada. Envejecido una media de 25 años en botas envinadas con Oloroso viejo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
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Respecto a la cata de Brandy Sánchez Romate Cardenal Mendoza Carta Real, en su fase visual destacan las notas color caoba.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pasas, ciruelas pasas y madera vieja.
La cata de Brandy Sánchez Romate Cardenal Mendoza Carta Real en la fase gustativa destaca con suave, persistente y redondo.
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D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
Chardonnay
