| REF | WAN4554330-EN |
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Trimbach Sylvaner es uno de los vinos que pertenecen a la gama inicial de esta histórica bodega alsaciana situada en Ribeauvillé. Un vino elaborado con la tradicional variedad sylvaner. Seductor y fresco, con mucha fruta, perfecto para acompañar un aperitivo, ostras, pescados a la brasa o una tabla de quesos, especialmente los cremosos de cabra. La familia Trimbach mantiene las botellas en la bodega antes de su comercialización.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Alsace.
The production region of A.O.C. Alsace is located in La región de Alsacia, en Francia, y es principalmente vino blanco. La geografía de la zona vitícola de Alsacia está determinada por las montañas de los Vosgos en el oeste y el río Rin en el este. Los viñedos se concentran en una franja estrecha, que corre aproximadamente en dirección norte-sur, en las laderas orientales inferiores de los Vosgos. Debido a su influencia germánica, es la única región de Appellation d'Origine Contrôlée en Francia que produce principalmente vinos varietales, típicamente de variedades de uva similares a las utilizadas en el vino alemán. Junto con Austria y Alemania, produce algunos de los Riesling secos más conocidos en el mundo, así como vinos altamente aromáticos de Gewürztraminer. Los vinos se producen bajo tres AOC diferentes: Alsace AOC para vinos blancos, rosados y tintos, Alsace Grand Cru AOC para vinos blancos de ciertos viñedos clasificados y Crémant d'Alsace AOC para vinos espumosos. Se producen vinos blancos tanto secos como dulces. Los cinco principales mercados de exportación de vino de Alsacia en términos de volumen son Bélgica, los Países Bajos, Alemania, Dinamarca y los Estados Unidos.
| It is recommended to pair Domaine Trimbach with appetizers, shellfish, white meats, grilled fish, smoked, vegetables and traditional cuisine. |
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Regarding the tasting of Domaine Trimbach, the notes greenish reflections, living expression and greasy appearance stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are grapefruit, ripe citrus and infused spices.
The tasting of Domaine Trimbach in the taste phase stands out with nutmeg, honey lemon caramel and very fresh.
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