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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Finca Valpiedra Cantos de Valpiedra Aged with birds, fish, soups and iberian cheek. |
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Regarding the tasting of Finca Valpiedra Cantos de Valpiedra Aged, the notes maroon edges, very intense, red and purple and gold highlights stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are complex, orange peel, strawberry gum and integrated parenting.
The tasting of Finca Valpiedra Cantos de Valpiedra Aged in the taste phase stands out with fine tannins, black pepper and long aftertaste.
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