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Martinet Bru es un referente absoluto en el Priorat, uno de esos vinos que nos transporta al paisaje del que proceden sus uvas, Mas Torrent, una preciosidad de finca de suelos pizarrosos que limita con la DO Montsant y que añada tras añada ofrece unos vinos intensos pero frescos, vinos que aúnan la amabilidad de los tintos del Montsant con el fuerte carácter de los vinos prioratinos. El mosto fermenta en madera para después seguir descansando y redondeándose en este mismo material durante largo tiempo. Se embotella sin clarificar ni filtrar para respetar al máximo su esencia y se muestra honesto desde el primer instante. Su intenso color picota precede a una nariz cargada de aromas de bosque y regaliz, cerezas en licor y especias. Intensas notas minerales, flores azules y moras completan una aromática encantadora. En boca es intenso y sabroso pero sus dulces taninos y una acidez muy bien medida hacen del conjunto un vino que fluye en armonía y regala nuestros sentidos con frescor y elegancia; discretos recuerdos tostados de la madera emergen en la distancia. Envejecido durante 18 meses en tinas de 4000 L (66%) y en barricas de 300 L de 2, 3 y 4 vinos de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
The production region of D.O.Ca. Priorat is located in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
It is recommended to pair Mas Martinet Bru Aged 5 L with grilled rabbit, hair hunting and traditional stews. |
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Regarding the tasting of Mas Martinet Bru Aged 5 L, the notes very intense, live hues and yellow trim stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are light mineral notes, balsamic nuances, very ripe fruit and mediterranean understory.
The tasting of Mas Martinet Bru Aged 5 L in the taste phase stands out with plums, very round and very tall structure.
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