REF | WAN4556402-EN |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
The production region of D.O. Méntrida is located in El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
It is recommended to pair Jiménez-Landi Ataulfos Aged with beef carpaccio, rice, roast pig, roast lamb and big game baked. |
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Regarding the tasting of Jiménez-Landi Ataulfos Aged, the notes cherry red stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are mineral notes, cool, terroir, balsamic notes, floral notes, red berries and whiteboard.
The tasting of Jiménez-Landi Ataulfos Aged in the taste phase stands out with balanced, mature fruit and floral notes.
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