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Euforia es un vino de autor, elaborado por Marcelo Pelleriti junto a su amigo y mítico guitarrista de la banda argentina Enanitos Verdes, Felipe Staiti. Staiti no tenía en sus planes entrar en el mundo de la enología pero cuando su amigo enólogo le propuso elaborar uno, no lo dudó ni un instante. Para Staiti, el vino es una cosa natural y fiel compañero de la música y de los amigos. Por supuesto, como buen mendocino, eligió elaborar un monovarietal de malbec. Es un un vino floral en nariz, fresco y de buena complejidad, que sabe todavía mejor tomado mientras se escucha alguna de las creaciones musicales de Staiti. Para mostrar la unión entre la música y el vino, Staiti eligió para la etiqueta de su vino la púa con la que toca su guitarra. Su producción es de sólo 4.000 botellas. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 18 meses más.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Uco.
It is recommended to pair Felipe Staiti Euforia Reserve with red meat, chocolate, dishes with creamy sauces and white meats with spicy sauces. |
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Regarding the tasting of Felipe Staiti Euforia Reserve, the notes sparkly, cherry red, intense and cleansed stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity aromas, red fruit, spicy notes and expressive.
The tasting of Felipe Staiti Euforia Reserve in the taste phase stands out with soft, good entrance and elegant.
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