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Le Petit Caillou es el tercer vino de Ducru Beaucaillou y uno de los mejores vinos calidad-precio de Saint-Julien. Clásico, accesible y con la elegancia propia 'Saint-Julien'. Aunque se defiende perfectamente por sus propias virtudes, difícil sería imaginar un mal vino en una bodega capaz de ofrecer vinos perfectos o casi perfectos; no olvidemos que el grand vin de la casa, Ducru Beaucaillou, obtuvo los codiciados 100 puntos de Robert Parker para su añada 2009 y 98+ para 2010, y está considerado uno de los mejores cabernets sauvignon del mundo. No les quepa la menor duda, para el humilde Petit Caillou, tampoco escatiman en rigor. Envejecido en barricas nuevas (30%) y seminuevas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Julien.
The production region of A.O.C. Saint-Julien is located in La región de Burdeos, situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna Saint-Julien-Beychevelle y es una de las seis denominaciones comunales en Médoc. Varias propiedades clasificadas (Grand Cru Classé) de Burdeos se encuentran dentro de la denominación. Los vinos de Saint-Julien se producen principalmente en la comuna de Saint-Julien-Beychevelle, pero algunas parcelas se pueden encontrar en otras partes de Cussac-Fort-Médoc y Saint-Laurent-Médoc. Saint-Julien-Beychevelle se encuentra entre las denominaciones Margaux y Pauillac, en la margen izquierda del estuario del Gironda.
It is recommended to pair Château Ducru-Beaucaillou Le Petit Caillou Aged with pasta with bolognese sauce, linguini, strawberries with chocolate and pork sausages. |
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Regarding the tasting of Château Ducru-Beaucaillou Le Petit Caillou Aged, the notes crystalline appearance, shiny cape and intense tear stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are ripe strawberry, candied, scented and very aromatic.
The tasting of Château Ducru-Beaucaillou Le Petit Caillou Aged in the taste phase stands out with notes of black fruit, chocolate with fruits and penetrating.
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