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Come Queso y Bebe Vino pertenece a la colección Bienbebido y está elaborado a partir de uvas procedentes de viejos viñedos de muy bajas producciones situados en la zona de Toro. Intenso, con mucha fruta y la potencia típica de la zona de la que procede, denso y estructurado, es un vino goloso, elegante y agradable, que los enólogos, sumilleres y chefs que lo cataron al crear la colección consideraron perfecto para maridar con la grasa del queso. Si bien las uvas proceden la zona de Toro, este vino no está acogido a ninguna denominación de origen en concreto. Vino catalogado como Vino de Mesa. Criado durante 4 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
The production region of D.O. Toro is located in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
It is recommended to pair Castillo de Maetierra Come Queso y Bebe Vino Young with cheeses. |
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Regarding the tasting of Castillo de Maetierra Come Queso y Bebe Vino Young, the notes red violet stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense and fruity aromas.
The tasting of Castillo de Maetierra Come Queso y Bebe Vino Young in the taste phase stands out with structured, easy to drink, nice, powerful, elegant, greedy and dense.
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