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Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti Classico.
The production region of D.O.C.G. Chianti Classico is located in Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
It is recommended to pair Castellare di Castellina with fatty fish, roast turkey and grilled beef. |
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Regarding the tasting of Castellare di Castellina, the notes garnet red color, violet shades, brown trims and little evolution stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are wild flowers, orange blossom and candied pepper.
The tasting of Castellare di Castellina in the taste phase stands out with spicy, boxwood, sloes and black fruit in liquor.
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