| REF | WAN4548867-EN |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valencia.
The production region of D.O. Valencia is located in La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía.
| It is recommended to pair Casa Los Frailes Bilogía with stuffed pheasant, pasta with cheese and cheddar. |
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Regarding the tasting of Casa Los Frailes Bilogía, the notes golden reflections, violet trim, garnet hue and purple hues stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are aging notes, acacia flower, spicy tones and wild plums.
The tasting of Casa Los Frailes Bilogía in the taste phase stands out with expressive, cassis and well bred.
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D.O. Valencia
Syrah, Monastrell.
Argentina
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Australia
Chardonnay
