REF | WAN4508714-EN |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Graves.
The production region of A.O.C. Graves is located in La comarca de Graves, una subregión importante de la región vinícola de Burdeos, situada en la margen izquierda del río Garona, en la parte superior de la región, al sureste de la ciudad de Burdeos y que se extiende por más de 50 kilómetros. Es la única subregión de Burdeos que es famosa por los tres tipos de vinos principales de Burdeos: tintos, blancos secos y vinos dulces, aunque los vinos tintos dominan la producción total. Cubre la mayoría, pero no toda, la subregión de Graves, abarcando pueblos como Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac, Saint-Morillon y Portets. El nombre Graves deriva de su suelo intensamente gravoso, resultado de los glaciares de la Edad de Hielo, que también dejaron depósitos de cuarzo blanco que todavía se pueden encontrar en el suelo de algunas de las fincas vinícolas más importantes.
It is recommended to pair Barons de Rothschild Mouton Cadet Rouge Reserve with chicken, intense aged cheeses and beef stew. |
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Regarding the tasting of Barons de Rothschild Mouton Cadet Rouge Reserve, the notes amber reflections, cherry cherry and dull purple stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are iron, plum notes, mushrooms and arbutus.
The tasting of Barons de Rothschild Mouton Cadet Rouge Reserve in the taste phase stands out with notable tannins, fused tannins and balsamic finish.
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