| REF | WAN4582871-EN |
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Después de unos años de incertidumbre y de muchos cambios, la bodega Perinet inicia una nueva etapa. Merit procede de las viñas Mas d'en Xes y Mas Vell, dos de las parcelas más frescas de la finca. El ensamblaje está formado por merlot, syrah, garnacha y cariñena que fermentan y se crían 12 meses en depósitos de acero inoxidable. En nariz despliega intensos aromas de fruta negra crujiente y madura que se conjuga con delicadas notas de hierbas aromáticas como el romero y recuerdos de sotobosque. En la boca invade el paladar con una textura sedosa que se desliza por el paladar, formada por un entramado de taninos fundidos con el conjunto. Placentero final marcado por notas de arándanos y grosellas negras con una nota terrosa y de pimienta. El vino inicial de la bodega, que muestra una visión seductora para introducirse a los grandes vinos del Priorat.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
The production region of D.O.Ca. Priorat is located in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| It is recommended to pair Perinet Merit with quiche, rice, vegetable stews and local game dishes. |
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Regarding the tasting of Perinet Merit, the notes intense, burgundy color and bluish red trim stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are olive grove, menthol background, fine leathers and intense black fruit.
The tasting of Perinet Merit in the taste phase stands out with expressive, correct acidity and wood tannins.
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