| REF | WAN4554193-EN |
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El pequeño porcentaje de viognier (10%) aporta una complejidad aromática extra, además de un toque graso a los taninos de la syrah. Envejecido durante 40 meses en barricas nuevas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.
The production region of A.O.C. Côte-Rôtie is located in La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
| It is recommended to pair Domaine E. Guigal La Turque with fish stew, veal with mushrooms, not very strong cheeses and ajoarriero rice. |
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Regarding the tasting of Domaine E. Guigal La Turque, the notes violet edges, garnet, garnet shades and bright ruby color stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are varietal aromas, juniper, very elegant and black currant.
The tasting of Domaine E. Guigal La Turque in the taste phase stands out with broad finish, high tannicity and good weight of black fruit.
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It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
A.O.C. Côte-Rôtie
December Tuesday 9 - Wednesday 10
Syrah — Shiraz, Viognier.
Argentina
United States
Australia
Chardonnay
