• France.
• Rhône.
• A.O.C. Côte-Rôtie.
• Syrah — Shiraz.
• Red Wine. A.O.C. Côte-Rôtie.
• Currently marketed by the producer.

  
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• Crianza — Aged.
• Bottle.
• 75 cl.
• 14% Vol.
• Yes, is an ecological product with full traceability in each of the production processes.
• 16ºC - 18ºC.

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Español [ ES ]

Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Antigüedad del viñedo: 1958.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

The production region of A.O.C. Côte-Rôtie is located in La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.