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Nacidos en la región considerada cuna del vermut (al menos en su acepción más moderna, ya que se cree que fue Hipócrates quien lo inventó), los vermús de Riserva Carlo Alberto recogen el espíritu de las primeras décadas de 1800 en el Piamonte, cuando éste era uno de los estados más prósperos de Europa y su contexto social convirtió el vermut en el ritual que todos conocemos ahora. Elaborados desde 1837, los vermús de Riserva Carlo Alberto se producen en partidas muy limitadas y a partir de una receta original especialmente preparada para el Rey Carlos Alberto. Vermut Bianco Riserva Carlo Alberto se elabora a partir de una maceración de 25 hierbas y especias que dan como resultado un bouquet de aromas florales con notas cítricas y picantes. En boca es dulce, en equilibrio con la amargura que aportan las hierbas y cítricos. Una muy buena opción para acercarse al origen del vermut y disfrutar de su larga tradición.
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In Bezug auf die Verkostung von Wermut Riserva Carlo Alberto Bianco — Weißer Reserve — Gereift fallen die Noten weißlich und bernsteingelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen und balsamico-kräuter.
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Italien, Piemont 
Donnerstag 12 - Freitag 13 März.
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