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Viñas del Cámbrico Rufete Blanco es un delicioso blanco elaborado con la variedad minoritaria rufete, cultivada en ecológico en la Sierra de Salamanca. Un blanco singular ideal para acompañar aves, pescados y marisco.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León befindet sich in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Es wird empfohlen, Cámbrico Viñas mit nudeln mit käse, chipotle huhn, ananas mit iberischem schinken und leckere gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cámbrico Viñas fallen die Noten bernsteinfarben, grünlich, golden und goldbesatz in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören krautige noten, heidekraut und nektarinen.
Die Verkostung von Cámbrico Viñas in der Geschmacksphase fällt mit ausgeglichenes finish, hinweise auf birnen und hinweise zu geröstetem brot auf.
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