Spanien.
Katalonien.
D.O. Penedès.
Xarel·lo.
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| REF | WAN4572569-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Es wird empfohlen, Vallformosa Cultivare Crianza — Kurze Fassreifung mit weiches fleisch, pralinen, meeresfrüchte und spargel mit meeresfrüchten zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Vallformosa Cultivare Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten zitronenreflexionen, sehr deutlich, grünliche noten und glänzender umhang in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gewürztes obst, getoastet und claudia pflaume.
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