REF | WAN4568169-DE |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Alentejo.
Es wird empfohlen, Monte da Ravasqueira Superior Branco mit gerichte mit süß-saurer sauce, nicht potenter rohkäse und nougat-mousse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Monte da Ravasqueira Superior Branco fallen die Noten gold-gelb, stroh weiß und lebendiger grüner farbton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören weißer pfeffer, mimose, sehr komplex und sehr frisch.
Die Verkostung von Monte da Ravasqueira Superior Branco in der Geschmacksphase fällt mit sanft, mittlere bis hohe persistenz und kraftvolles ende auf.
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