| REF | WAN4565708-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Chassagne-Montrachet befindet sich in Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
| Es wird empfohlen, Fontaine-Gagnard mit thunfisch-carpaccio, teepasten, tapas und rohe schalentiere zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Fontaine-Gagnard fallen die Noten dichte träne, goldenes schillern, sehr hellgelb und neue goldreflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören steinfrucht, explosiv und etwas komplexität.
Die Verkostung von Fontaine-Gagnard in der Geschmacksphase fällt mit steinfrucht, funkelnder kohlenstoff und sehr angenehmer gaumen auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
A.O.C. Chassagne-Montrachet
Mittwoch 17 - Donnerstag 18 September.
Chardonnay.
Argentinien
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Tempranillo
