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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribeiro befindet sich in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Es wird empfohlen, Viña Meín mit weißfisch, geräuchertes fleisch, gebackener weißer fisch und geräuchertes gericht zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Viña Meín fallen die Noten zitronengelb, strohfarbe und neue goldreflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gebäck notizen, duftend und papaya.
Die Verkostung von Viña Meín in der Geschmacksphase fällt mit kandierte frucht, gute entwicklung und sehr warm auf.
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