REF | WAN4559469-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Es wird empfohlen, Pinord Clos de Torribas Blanc mit weißfisch, schaltier, nudelgerichte, pizza, krebstiere, fisch in der quelle, fischreis, mollusken, gemischter reis, nudelsalate und reissalate zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Pinord Clos de Torribas Blanc fallen die Noten funkelnd, gereinigt, grünliche reflexionen, hellgelb, transparent und kristallin in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören komplex, mineralische noten, frisch, fruchtige aromen, zitrusnoten, weiße früchte und fein.
Die Verkostung von Pinord Clos de Torribas Blanc in der Geschmacksphase fällt mit komplex, ausgewogen, nett, fruchtige noten, rote früchte, rauchige noten und voll auf.
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