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Un vino blanco con crianza elegante, expresivo de su terroir (suelo pizarroso del Priorat) y largo, elaborado con uva de viñedos muy viejos y de corta producción de garnacha y macabeo plantados en laderas. Se recomienda decantar suavemente y servir no muy frío. Fermentado alcohólica (y maloláctica en un 20-30% del macabeo) en barrica de roble francés y criado sobre lías durante 6 meses.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Es wird empfohlen, Mas de les Pereres Nunci Crianza — Kurze Fassreifung mit komplexe salate, gebackene fischgerichte und käsesortiment zu paaren. |
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache, Macabeo.
Argentinien
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Tempranillo
