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Las uvas de este vino provienen de parcelas arenosas sitas en el límite de la denominación Châteauneuf-du-Pape, cerca del altiplano La Crau. Corte plural de cinco de las variedades básicas en el Ródano, con predominio de la garnacha blanca. Toda la uva se cultiva siguiendo los principios de la agricultura ecológica y la uva se recoge a mano. El vino reposa durante seis meses en fudres de madera con removidos periódicos de las lías y refleja perfectamente la complejidad de la que es capaz un buen blanco del Ródano, mostrándose fresco y mineral de principio a fin. Criado, con sus lías, durante 6 meses en depósitos de cemento.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes du Rhône befindet sich in La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
Es wird empfohlen, Domaine La Janasse Blanc mit seezungenfisch, gegrillten garnelen und gebackenes hühnchen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Domaine La Janasse Blanc fallen die Noten funkelnd, grünliche noten und kristallines aussehen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören getrocknete aprikosen, weiße birne und frischer apfel.
Die Verkostung von Domaine La Janasse Blanc in der Geschmacksphase fällt mit opulent, hartnäckig, orangen und fruchtnoten auf.
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