| REF | WAN4553465-DE |
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Blanco profundo y con entidad elaborado con uvas xarel·lo de suelos arenoso-calcáreos. Tras una maceración de los hollejos de 24 horas y un prensado delicado, el vino reposa siete meses en barrica de 300 litros. Criado durante 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Es wird empfohlen, Clos Lentiscus Domaine Crianza — Kurze Fassreifung mit geröstete paprika, sardinen, fischsuppe und pasta mit weißen saucen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Clos Lentiscus Domaine Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten transparent, bernsteinfarbene reflexionen und weiches strohgold in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören tropische frucht, süßigkeiten und weiße blume.
Die Verkostung von Clos Lentiscus Domaine Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit leicht sauer, anisnoten und sehr fruchtige aromen auf.
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D.O. Penedès
Xarel·lo.
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Tempranillo
