REF | WAN4552245-DE |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Cortese di Gavi befindet sich in La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Es wird empfohlen, Cascina degli Ulivi Ivag mit thunfisch-carpaccio, fischpaella, weißes fleisch mit leichten saucen und avocadocreme zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cascina degli Ulivi Ivag fallen die Noten dicht, kristallin und hellgelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören aromatische kräuter, brioche, noten von reifen früchten und sehr frisch.
Die Verkostung von Cascina degli Ulivi Ivag in der Geschmacksphase fällt mit geräuchert, interessant, säure-struktur-gleichgewicht und lebhaft auf.
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