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Pirata es una rareza que nace de la colaboración de Benjamín Romeo (Bodegas Contador) e Ismael Gozalo (Microbiowines). Un puzzle creado con uva blanca riojana procedente de San Vicente de la Sonsierra (garnacha blanca, viura y malvasía) junto a un espectacular verdejo prefiloxérico de Nieva. Solo en formato magnum. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1918-1988.
Es wird empfohlen, Benjamín Romeo & Ismael Gozalo Pirata Alterung 1,5 L mit frische salate, erste kurse und melone mit schinken zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Benjamín Romeo & Ismael Gozalo Pirata Alterung 1,5 L fallen die Noten zitronenreflexionen, metallische reflexionen, olivgelb und attraktiv in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, gewürze und krautige noten.
Die Verkostung von Benjamín Romeo & Ismael Gozalo Pirata Alterung 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit strukturiert, ausgewogen und fett auf.
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