REF | WAN4547202-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Mâcon befindet sich in La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
Es wird empfohlen, Jean-Luc & Paul Aegerter Petits Vallons Alterung mit thunfisch-carpaccio, pasta mit bolognese-sauce, gebratene ente und meeresfrüchte salpicón zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Jean-Luc & Paul Aegerter Petits Vallons Alterung fallen die Noten stahlreflexionen, intensives gelb, strohfarbe und leichte krone in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rauch, subtile tropische note und stechginster.
Die Verkostung von Jean-Luc & Paul Aegerter Petits Vallons Alterung in der Geschmacksphase fällt mit sehr aromatisch, gut ausbalancierte säure und mittellanger nachgeschmack auf.
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