| REF | WAN4512460-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Chassagne-Montrachet befindet sich in Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
| Es wird empfohlen, Jaffelin mit nett, toast mit foie und garnelen-carpaccio zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Jaffelin fallen die Noten himbeerfarbe, brillante farbtöne und alte goldtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kalkstein, limette, balsamico-kräuter und tropische erinnerungen.
Die Verkostung von Jaffelin in der Geschmacksphase fällt mit fleischig, elegantes finish und cremige zitrone auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
A.O.C. Chassagne-Montrachet
Montag 4 Mai.
Chardonnay.
Argentinien
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Australien
Tempranillo
