REF | WAN4503382-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Chassagne-Montrachet befindet sich in Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
Es wird empfohlen, Domaine Vincent Morey Les Baudines 1er Cru mit schafskäse, omelette und weichreis zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Domaine Vincent Morey Les Baudines 1er Cru fallen die Noten metallische reflexionen, dunkellila, sehr leichtes gold und limettengelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kandierte orange, eleganter duft und weiße rosen.
Die Verkostung von Domaine Vincent Morey Les Baudines 1er Cru in der Geschmacksphase fällt mit gebäck notizen, süße und seidige tannine, limettennoten und sperriger körper auf.
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