| REF | WAN4562410-DE |
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Espumoso elaborado según el método champanoise o tradicional, a partir de cepas de entre 10 y 40 años de edad, seleccionadas en el viñedo y vendimiadas manualmente. Crianza, con sus lías, durante un mínimo de 12 meses en rima.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
Der Produktionsbereich von D.O. Rueda befindet sich in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| Es wird empfohlen, Yllera Cantosán Brut — Herb Reserve — Gereift mit vorspeisen, schaltier, truthahn, gebackener fisch, austern, weiches fleisch und hähnchen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Yllera Cantosán Brut — Herb Reserve — Gereift fallen die Noten strohgelb, funkelnd, gereinigt, feine blase und anhaltende blase in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören nüsse, fruchtige aromen, zitrusnoten, getoastetes brot, grüner apfel und heu.
Die Verkostung von Yllera Cantosán Brut — Herb Reserve — Gereift in der Geschmacksphase fällt mit strukturiert, komplex, zart, ausgewogen, elegant, butter, walnüsse und bittermandel auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Rueda
Verdejo.
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Tempranillo
