«Gramona Celler Batlle Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung»


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienKatalonien.
  • SpanienD.O. Cava.
  • Weißer SektMacabeo, Xarel·lo.
  • Weißer Sekt. D.O. Cava.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Große Reserve — Lange Reifung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • Aufgrund seines Zuckergehalts wird es klassifiziert als "Brut — Herb". Enthält zwischen 6 und 12 Gramm Zucker pro Liter. Brut Natur: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Trocken: 12 - 17 gr/L Trocken: 17 - 32 gr/L Halb Trocken: 32 - 50 gr/L (Halb-süß) Süß: > 50 gr/L.
  • 10ºC - 12ºC.
  • 18 Benutzerbewertungen.

REF WAN4555885-DE
«Gramona Celler Batlle Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung»
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Español [ ES ]
Gramona elabora sus cavas de la forma más artesanal posible, utilizando corcho natural durante la crianza, pupitres para el removido y degüelle manual. Así consigue vinos elegantes, con una burbuja fina y consistente, vinos de gran equilibrio y complejidad como su extraordinario Celler Batlle. Celler Batlle es un cava histórico en Gramona y toma el nombre del apellido de la familia fundadora, los Batlle, quienes crearon la bodega (Celler Batlle en su origen) en 1881. Las uvas con las que se elabora proceden de la finca La Plana, la tierra de la que nacen también los fantásticos Gramona III Lustros y Gramona Enoteca, cuatro hectáreas de xarel·lo más una hectárea de macabeo, plantadas sobre suelos de arcillas con sustrato arenoso. Es un cava con una larguísima crianza, más de 100 meses, al que Gramona añade su particular toque convirtiéndolo en un cava brut de personalidad única: un licor de expedición con tan sólo 6-8 gramos/litro de azúcar añadido y el secreto contenido en una solera familiar de más de 100 años; es la pincelada que culmina la gran obra. Celler Batlle es un gran cava, magnífico en sí mismo, intenso, profundo y complejo, que difícilmente olvidarán quienes han tenido la fortuna de degustar alguna de sus cosechas más emblemáticas. Es muy rico en aromas de fruta blanca escarchada (melocotones, manzana golden y albaricoques), con notas cítricas, destellos de hierbas aromáticas (pino, encina) y de musgo, y casi infinitas notas de crianza (corteza de pan tostado, avellanas, nueces, toffee, praliné, moka...). Tiene una entrada en boca contundente y llena de matices; es equilibrado, maduro y cremoso, con una burbuja fina y un final mineral. Un gran cava, comparable, en exquisitez y armonía, a los grandes champagnes. Con más de diez años de crianza en tapón de corcho.
Nombre del viñedo: La Plana.
Superficie del viñedo: 5 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
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Der Sommelier «Gramona Celler Batlle Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung»
Geschmacksnoten: Gramona Celler Batlle Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung

In Bezug auf die Verkostung von Gramona Celler Batlle Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung fallen die Noten strohgelb, goldene reflexionen, funkelnd und feine blase in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, aromatische kräuter, apfel, komplex, pfirsich, alterungsnotizen, aprikose, tief und kandierte weiße früchte.

Die Verkostung von Gramona Celler Batlle Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung in der Geschmacksphase fällt mit frisch, ausgewogen, reifen und überwältigend auf.

«Gramona»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Gramona Celler Batlle Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung

«Gramona Celler Batlle Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung»

by Caves Gramona

«Weißer Sekt»
D.O. Cava

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