• Spanien.
• Katalonien.
• D.O. Cava.
• Pinot Noir — Spätburgunder.
• Weißer Sekt. D.O. Cava.
• Derzeit vom Hersteller vermarktet.

  
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• Große Reserve — Lange Reifung.
• Flasche.
• 75 cl.
• 12% Vol.
• Aufgrund seines Zuckergehalts wird es klassifiziert als "Brut — Herb". Enthält zwischen 6 und 12 Gramm Zucker pro Liter. Brut Natur: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Trocken: 12 - 17 gr/L Trocken: 17 - 32 gr/L Halb Trocken: 32 - 50 gr/L (Halb-süß) Süß: > 50 gr/L.
• 9ºC.
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El Tros Nou es una viña singular ubicada en una de las zonas más frías de la DO Cava: la sierra de Prades. Su particularidad más destacada son los suelos de llicorella, que otorgan a la pinot noir un toque mineral muy característico. Sorprendentes notas marinas y de bosque mediterráneo, de amable intensidad y profunda elegancia definen el carácter de este gran cava. Ligero y sedoso, muy fresco y un paso por boca crujiente cargado de aromas a flor seca, romero y cereal tostado. En boca es amplio y salino, reflejo exquisito de su paisaje. Producción limitada de 300 botellas. Envejecido lentamente durante más de 90 meses a temperatura constante de 14°C entre los gruesos muros de la que fue la primera cava de Codorníu.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.