REF | WAN4587417-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Es wird empfohlen, Sarral Portell Brut mit weichkäse, meeresfrüchte, orientalischer reis und strukturierte gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Sarral Portell Brut fallen die Noten grünliche reflexionen, gelb, anhaltende krone und feine blasen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören milchige noten und weißer fruchthintergrund.
Die Verkostung von Sarral Portell Brut in der Geschmacksphase fällt mit hartnäckig, nett, groß, gut integrierter kohlenstoff und gut ausbalancierte säure auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.