REF | WAN4585183-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Es wird empfohlen, Castell d'Or Brut 1,5 L mit thunfisch-carpaccio, huhn mit pilzen und gegrillte meeresfrüchte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Castell d'Or Brut 1,5 L fallen die Noten goldene farbtöne, bernsteinfarben, kostbare krone und diskreter schaum in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören harmonisch, gebäckaromen, geröstete noten und fruchtige nuance.
Die Verkostung von Castell d'Or Brut 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit freundlich, intensives finish und trockener schritt auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.