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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Es wird empfohlen, U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Jung mit pasta, toast mit foie, bloß, iberisch, catanias, fisch, mit kabeljau gefüllte paprika, brot mit tomate, vorspeisen mit einem bestimmten gewicht, kroketten und pikante crepes zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Jung fallen die Noten funkelnd, gereinigt, hellgelb, feine blase und sehr deutlich in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören alterungsnotizen, fruchtig, apfelaromen, sauber von aromen, frischer pfirsich und gelée royale.
Die Verkostung von U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Jung in der Geschmacksphase fällt mit frisch, fein, sinnlich, korpulent, lecker, lecker und zarte perlage auf.
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