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Su color ligeramente rosáceo, por su pequeño porcentaje de monastrell, ya lo hace un vino muy especial y le confiere complejidad y elegancia. Con una entrada muy fresca y una buena concentración de fruta en boca, es un Cava muy recomendable. Su burbuja es fina y exhibe unas notas de hierbas y flores secas muy atractivas, con un fondo de lías. Elegante y muy bueno. Envejecido durante un mínimo de 15 meses en rima.
Es wird empfohlen, Raventós i Blanc de Nit Brut Reserve 1,5 L mit fisch, meeresfrüchte, nachspeisen, mit foie gefüllte feigen, nougat coulant und tatin kuchen mit eis zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Raventós i Blanc de Nit Brut Reserve 1,5 L fallen die Noten feine blase, blasser ton, elegant, ständige blase, zartes rosa und sinnlich in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören sauber von aromen und frische weiße früchte.
Die Verkostung von Raventós i Blanc de Nit Brut Reserve 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit fruchtig, sperrig, elegant, gute balance und feine blasen auf.
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