«Evohé X Brut Natur Reserve»

D.O. Cava
by Bodegas Evohé

10.95

Details

Spanien.
Katalonien.
D.O. Cava.
Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Weißer Sekt. D.O. Cava.
Reserve.
Flasche.
75 cl.
11.5% Vol.
Aufgrund seines Zuckergehalts wird es klassifiziert als "Brut Natur". Sie ben den niedrigsten Zuckergehalt, weniger als 3 Gramm pro Liter. Brut Natur: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Trocken: 12 - 17 gr/L Trocken: 17 - 32 gr/L Halb Trocken: 32 - 50 gr/L (Halb-süß) Süß: > 50 gr/L.
5ºC - 8ºC.

REF	WAN4554987-DE

«Evohé X Brut Natur Reserve»

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Envejecido durante 18 meses en la cava.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Es wird empfohlen, Evohé X Brut Natur Reserve mit würste, vorspeisen, schaltier, fisch, weißes fleisch, krebstiere, geräuchert, gegrillten fisch, weiches fleisch und mollusken zu paaren.

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Der Sommelier «Evohé X Brut Natur Reserve»

Geschmacksnoten: Evohé X Brut Natur Reserve

In Bezug auf die Verkostung von Evohé X Brut Natur Reserve fallen die Noten goldene reflexionen, funkelnd, feine blase, anhaltende blase, blasser ton und gelb in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören komplex, zitrusnoten, weiße früchte und kuchenladen.

Die Verkostung von Evohé X Brut Natur Reserve in der Geschmacksphase fällt mit cremig, länge, hartnäckig, ausgewogen, gut integrierte säure und roggenbrot auf.

«Evohé»

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