Spanien.
D.O. Cava.
| REF | WAN4540014-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Es wird empfohlen, Castellblanch Extra Halbtrocken Halbsüß mit gegrilltes fleisch, leichtes geschirr und gegrillte langusten zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Castellblanch Extra Halbtrocken Halbsüß fallen die Noten grünliche noten, neue goldreflexionen, sehr feine perle und cremige blasen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören stachelbeeren, kirschen und flieder.
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