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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Der Produktionsbereich von D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Es wird empfohlen, Barrero Pipiola Manzanilla mit käse, blätterteig, jamon und feine bäckerei zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören reife kirsche, geröstete noten, exotische früchte und zartes blumiges parfüm.
Die Verkostung von Barrero Pipiola Manzanilla in der Geschmacksphase fällt mit fett, himbeeren, nuancen von daten und lecker im nachgeschmack auf.
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