Spanien.
Andalusien.
D.O. Montilla-Moriles.
Pedro Ximénez.
| REF | WAN4569213-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
Der Produktionsbereich von D.O. Montilla-Moriles befindet sich in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Es wird empfohlen, Pérez Barquero 1905 Fundacional Solera, Oloroso mit halbgehärteter käse, gewaschener rindenkäse, teepasten und blätterteig zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Pérez Barquero 1905 Fundacional Solera, Oloroso fallen die Noten violette reflexionen, picota kirschfarbe und dunkle kirsche in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören orange, gelbe frucht, karamellisierte tropische frucht und gebratener zucker.
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