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Recuperando la tradición de elaborar vinos dulces en el Priorat, Mas d'en Gil presenta su vino dulce natural Nus, elaborado a partir de cinco tipos de elaboraciones distintas, el resultado estará envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés. Principalmente, vinos de garnacha (80%), pero también de syrah (15%) y viognier (5%). Se trata de un vino dulce aromáticamente intenso, en el que destacan los aromas a confituras de frutas rojas y naranja, y las notas especiadas de vainilla y canela, y frutas desecadas como las uvas pasas y las ciruelas. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Licorella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Es wird empfohlen, Mas d'en Gil Nus Dolç Natural — Natürlich 37 cl mit käse, schokolade und desserts mit roten früchten zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mas d'en Gil Nus Dolç Natural — Natürlich 37 cl fallen die Noten funkelnd, kirschrot und granat reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, süße gewürze, rote beerenmarmelade und orange.
Die Verkostung von Mas d'en Gil Nus Dolç Natural — Natürlich 37 cl in der Geschmacksphase fällt mit frisch, fleischig, gierig und ausgewogene süße und säure auf.
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D.O.Ca. Priorat
Syrah, Garnacha — Grenache, Viognier.
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Tempranillo
