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El Fondillón es el vino rancio de Alicante. Procede de las mejores uvas Monastrell y está elaborado con el esmero y cuidado que requiere un vino generoso. Durante años reposa para su crianza en viejos toneles de roble. Tiene su origen en los desaparecidos viñedos de la huerta de Alicante y en algunas zonas de la cuenca media del Vinalopó. Como vino de postre goza desde tiempo inmemorial del prestigio y fama de los mejores vinos del mundo. Envejecido durante años en viejos toneles de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
Der Produktionsbereich von D.O. Alicante befindet sich in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Es wird empfohlen, Salvador Poveda Fondillón Große Reserve mit eis, zitronenfisch und ananas zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Salvador Poveda Fondillón Große Reserve fallen die Noten goldene reflexionen, hellgelb, sicher und bernsteinfarben in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören haselnüsse, orangenschale, akazienblume und aroma von reifen früchten.
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