REF | WAN4586334-DE |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Ondarre Reserve mit vorspeisen, omelette, hülsenfrüchte mit speck und wildschweinzibet zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Ondarre Reserve fallen die Noten gereinigt, nazaräer und glycerin und dicht in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören sirup, eisen, brombeermarmelade und schokoladenhintergrund.
Die Verkostung von Ondarre Reserve in der Geschmacksphase fällt mit marmeladen, exotische hölzer, gut zusammengebaut und fruchtige noten auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.